素鸡面口感独特，此品为中国中部、南方的家常素菜，素鸡中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。素鸡面理论学习：1、培训老师讲解开店流程，包括店面选址、... 查看详情>>

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想学做包子吗?包子是一种古老的汉族面食，相传由三国时期诸葛亮发明。包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，比较小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。包子面点的销售不受原料和地区的局限，全年经营无淡季，... 查看详情>>

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手擀面起源故事大刀面其实就是手擀面。兰考大刀面有中华一绝之美誉，始创于兰考南彰乡小宋集杨、齐、孔三姓面馆，距今已有100多年的历史，原在乡间集市经营，深受乡人喜爱。新中国成立后，杨、齐、孔的传人受聘到南彰乡供销社食堂工作... 查看详情>>